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　　酒店厨房设备安装前常见的问题，酒店厨具安装前要保证合适的标准进场，一般有三点要注意：　　一、酒店厨房设备进场三点标准　　1、设备进场前，必须准确测量厨房尺寸、水量、电位差，并考虑相关设备是否能有效放置，询问是否与明细相符。　　2、进门至安装现场，全部门、走廊、电梯轿厢、室内楼梯，必须能让设备按;...

百万文字论坛　　餐饮业厨房与饭店厨房日常频繁使用的厨具，不可避免地涉及到保养与清洁，这关系到厨房环境的清洁，甚至餐具的安全消耗。下面来介绍一下保养和清洗各种商用厨房设备的常识和技巧!　　各种厨房设备维修计划　　1.各种商用厨房设备每月检查一次，并牢固地固定插头和插座。　　2.每隔15天测一次烤箱温度。清洗箱内壁...

百万文字论坛　　酒店厨房设备在采购方面力求尽善尽美，既要实用又要美观，但选择贵的不一定就是好，怎样才能在质量与价格之间找到一个平衡点?今天厨房设备厂家晟都就为大家讲解一下厨房设备：怎样才能把握好酒店厨房设备的质量与价格。　　厨房设备的主要分类　　一、洗涤设备，洗涤设备包括冷热水供应设备、排污设备、水槽设备、污衣...

济南厨房设备的一些维修注意事项很重要，了解这些知识以后，可防止以后出现维修方面的“被坑”现象，自己心里知道一些基础的维修知识。厨房设备维修是指整个厨房设备出现问题时的一种服务工作。它可以分为家用厨房设备维护和商用厨房设备维护。这些维修服务是技术性的，大多数需要专业人员来执行。在下文中，我将解释两种类...

百万文字论坛夏天来了，商用冰箱已经成为厨房设备的一个重要组成部分，无论是为了食品安全还是节省成本，都需要冰箱和冰柜，但是商用的冰柜功率大，所以耗电量也大。为了节约成本，我们如何才能节省更多的电？1. 一般一级的节能潜力是每天0.5千瓦时或0.6千瓦时，每两天消耗更多的电。电费一般是一天1千瓦时多一点，冰箱一天2...

　　不锈钢厨房设备是厨房设备中较难维护和处理的设备，但是大多数人认为不锈钢是免维护的。顾名思义，不锈钢不生锈，因此无需长期维护。实际上，这个想法是不正确的。不锈钢不仅需要维护，还要维护。以下我们会教给您有关不锈钢厨房设备维护的5个技巧：　　由于不锈钢的导热系数低，底部的散热缓慢，并且温度趋于集中，因...

　　对于不锈钢厨具快餐盘的使用，有很多人，都是自己待餐具，因为餐具使用的人过多，如果清洁不干净，就会使人吃后拉肚子或是有什么传染病，下面不锈钢厨房设备厂家分享快餐盘的清洗方法：　　1、首先是对餐盘用清洁经进行清洗。　　2、再就是对快餐盘进行清水清洗(要清洗两边哦)。　　3、清洗过后的快餐盘要放到消毒...

百万文字论坛　　现在广泛备使用，无论是大型的酒店还是小型酒店以及家具等，那么商用厨房设备被分几类，下面看看商用厨房设备的四大分类：　　1、烹调设备，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。　　2、调理设备，主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。　　3、洗涤设备，包括冷热水的供应系统、排水设备、...

　　有很多不锈钢厨具在使用一次后，如果下次用，就不用那么保养，而如果不用就需要保养，对于第一次使用过的不锈钢厨具应该怎么保养那，下面看看第一次使用不锈钢厨具后的保养方法，厨房设备厂家为大家介绍一下：　　如果买来的新锅我们首先需要对其进行保养，通常情况下不锈钢厨具都会有标签，把标签撕去。有的标签粘贴紧...