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　　商用厨房设备在使用过程中应遵循的原则大家知道吗?以下济南晟都厨房设备厂家就为大家简单介绍一下吧。

　　1、安全原则：商用厨房设备的设计首先是安全的原则，生命安全、社会安全是重中之重。为了保证产品的设计质量，商用厨房设备在设计时应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过分尖利的设计，在使用过程中保护人们的安全。

　　2、卫生原则：商用厨房设备要具备抗污染能力，尤其要具备防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食物的功能，才能保证厨房设备的内在品质。

百万文字论坛　　3、人性化原则：厨房内的操作流程要合理，厨房设备设计时，能够按照正确的流程来设计各个部位的布置，对于以后的使用非常方便。再加上灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的便利性，要选择符合人体工程学原理和厨房操作程序的饭店厨房设备。

　　4、防火原理：商用厨房设备表面应具备防火能力，正规厨房设备生产厂家生产厨房设备面层材料全部采用不燃、阻燃材料制成。

　　5、美观原则：商用厨房设备不仅要求造型、颜色赏心悦目，而且要持久，因此要求具有较易防污染、好清洁的性能。

百万文字论坛　　6、节能环保原则：商用厨房设备燃料原多用煤，现一般采用燃油，燃汽，更加环保。另外，厨房设备本身的产品，如安徽冠厨新型蒸箱，多数能达到节能30%-60%以上。

　　以上就是济南晟都厨房设备厂家为大家讲解的，有关商用厨房设备使用遵循原则的内容，希望能对大家有所帮助，谢谢你的观看。