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　　随着社会经济的发展，不锈钢厨具的发展也十分迅速，市场上的发展十分火热，它已经进入了每家每户，成为大家厨房里不可或缺的产品。不锈钢耐热、耐腐蚀等特性给我们的生活带来了很大的便利，不过它的价格还是比较贵的，大家在购买的时候千万不要贪图小贩的那点小便宜。下面厨房设备厂家晟都就不锈钢厨具的选购标准以及使...

　　众所周知，商用厨房设备的安装安全使用是非常重要的。相信大部分业主在购买厨房设备的时候也会考虑到这一点，下面为大家介绍一下商用厨房设备的安全知识。　　1、首先，商用厨房设备操作人员在使用厨房用具后应进行检查。要关闭气、油等阀门，外出前要关闭气源和火源。　　2、不知道大家有没有发现厨房里有很多地方很...

　　大型酒店厨房设备的安装相对与其厨房设备安装更加复杂以及要求更加严格。那么关于厨房设备安装知识你了解多少呢?下面我们就来详细了解一下大型酒店厨房设备的安装注意事项，可以分为两个方面。　　一、大型酒店厨房设备安装前注意事项　　大型酒店，由于面积大，上菜的人多，房间功能多，分类也更细，所以厨房设备的使...

　　商用厨房设备比家用厨房设备需要在更长的工作时间内承担更多的厨房工作，其质量关系到未来几年餐厅厨房的效率。因此，耐久性是选择商用厨房设备的重要原则之一。　　一般来说，在购买商用厨房设备时，可以先检查制造商的资质，确认是否有3C证书等质量保证，然后再看产品材料是否耐用。例如，板材可选用304不锈钢。...

　　酒店厨房设备主要包括以下五大类：　　存储设备　　储存器具，分为食物储存和器具储存两大部分。食物贮藏又分为冷藏和非冷冻贮藏两种，冰箱、冷藏柜等在厨房实现冷藏。器具储存是为餐具、炊具、用具等提供储藏空间。通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等来完成储藏器具。　　水洗设备　　包括冷热水供应系统、排水...

　　随着科技的发展，厨房设备的种类越来越多，使用方法也越来越讲究。比如酒店、餐厅经常使用的商用厨房设备，有很多安全问题不容忽视，今天我们就来跟大家聊聊商用厨房设备的安全注意事项。　　1、商用厨房设备中使用的各类商用炊具，不应贪图一时的利润。在选择劣质炊具时，应选择通过国家质检部门检验合格的厨具产品。...

百万文字论坛　　济南厨房设备的布局和设计非常重要。设备布置妥当后，在使用过程中会非常方便，互不影响。另外，一些不合理的设计也会大大影响使用的科学性。使用过程中会损失大量时间，间接增加生产成本。厨房布局的类型可以同时根据厨房设备的具体结构、厨房面积、高度和具体规格进行规划。下面列出了各种类型的推荐。　　1、直线设...

百万文字论坛　　厨日原本是单调乏味的，但由于不同的精致餐具，让日子变得不一样。迅速展开，现代厨房不再是简单的烹调场所。最显著的特点就是近年来较为流行的、具有专业品位的、外表专业化的商用厨房设备，不锈钢灶台、抽油烟机、烤箱已成为许多厨房必备的用品。　　1.意在：实用的保护设备和设备，确保正常使用，延长使用寿命。　...

　　许多家庭习惯于将洗过的碗、碟子叠在一起放在柜子里，这样不利于厨具碗碟的通风干燥，刚洗过的厨具碗碟朝上叠放在一起很容易积水，再加上橱柜密闭、不通风，水分蒸发自然会滋生细菌。有些人喜欢在洗完碗后用干抹布擦干，但是，抹布上有很多细菌，这种看似“干净”的做法适得其反。另外，厨具碗碟叠在一起，上一碗碟底部...

百万文字论坛　　商用厨房设备，是指放在厨房或用于烹饪的设备、工具的统称。厨具通常包括烹调加热设备，例如炉具：煤气炉、蒸发器、电磁炉、微波炉或电炉。　　加工处理类：磨面机、磨头机、压面机、切片机、绞肉机、榨汁机等。　　灭菌及清洁加工用具：清洁工作台、不锈钢盆、洗菜机、洗碗槽或洗碗机、消毒碗柜。　　食品原料、用具和...