厨房设备厂家生产的压面机是用面粉和水搅拌均匀，用来代替传统手工揉面的一种面食加工机械，可用于制作各种面食，广泛适用于家庭、酒店、食堂、餐馆等场所。

　　压面机结构特点

　　该机主要由机架、传动部分、输送折叠部分、翻压等部件组成，传动件以链传动为主，传动平稳，噪音小，代替手工繁重的劳动，既生又安全，操作简便实用，生产速度快。

　　压面机工作原理

　　在下输送带上放置定量面团，开启压面机，自动送至轧辊间，在输送带及轧辊的作用下，面团自动完成进料及压面工程。经上输送带压完后自动传倒输送带，由于采用不同的线速，使面皮自动完成折叠输送、喂入、转下工序。通过重复揉压，达到理想的压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调，用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。