目前,国内商用厨房设备厂商不计其数,产业品牌汇聚一堂程度较低,纵然有些知名品牌也只在业界某一项产品上占据上风,但企业对品牌的重视却在疾速前进。各品牌厨房设备公司更是竭尽全力争抢这块蛋糕。 丰厚的利润让一些大型家电企业也开始抢夺商用厨房设备市场,让竞争疾速进入世界范围。特别是许多跨国企业,他们的...
爱救火,不防火 很多公司的厨房设备作业层次低、格式小、地步浅,一些根本无法沟通,一些公司根本不知道什么是推行战略。很多企业就像老牛拉的车,只知道埋头苦干,而不知道在路上寻找资金,规划,准备。企业缺乏系统性的规划,都是临时性的。一些公司制定了销售年度计划,动辄就是一年。到达的时间计划?何时上市呢...
百万文字论坛 从现在开始,厨房规划作业将成为一个相对陈旧的朝阳产业。然而,在优胜劣汰的市场环境下,一些厨房设备企业的发展依然面临着诸多阻力。本来,公司展开的好与坏都受到了外部环境的影响,最重要的是跟公司自身的发展策略有关。企业只有明确“自杀”形态,做出及时调整,才能获得更长远的发展。 挣钱,不花钱 这种情...
正确使用和维护商用厨房设备是十分必要的,更要经常保养。通过适当的维护措施,可以减少厨房设备的异常损坏,避免不必要的经济损失。接下来跟大家说说具体的保养方法和保养标准! 一、使用商用厨房设备的主厨应根据设备的特点进行有意识的维护。如果冰箱的种类很多,在正常使用中,应每三天或一个星期进行一次人工霜...
百万文字论坛 每个家庭都需要有一个舒适的厨房,这不仅仅是因为吃饭是个大问题,而且现在也有越来越多的人出去吃饭了,毕竟和朋友在一起才有氛围。今天我们就跟大家聊聊济南酒店厨房设备常见的型号以及与家庭厨房设备的对比。 什么是常见的厨房设备? 厨房设备、灶具和炉具 厨房常用设备是厨灶,主要有燃气灶、电磁炉、大锅...
百万文字论坛 很多人认为商用厨房设备基本上都是不锈钢制作而成的,后期使用的时候,根本不用进行维护,其实这是错误的认知,无论是普通家用厨房设备还是商用厨房设备,日常维护都是必不可少的,这样设备的寿命会更长,在应用的过程中不仅仅要维护,还应对注意安全应用,那么大家知道如何对厨房设备进行维护吗?怎么应用更加安全?下...
餐饮业近年来的发展越来越迅速,现在人们出行离不了的就是吃的,各种类型的餐馆不断兴起,这一点也带动了厨房设备的发展,餐馆增多,需要的厨房使用的设备需求量也不断提升,很多餐馆在兴起前主要做的就是设备的购买,那么在选择设备时应该要根据什么标准进行选择呢?接下来就让我们来一起看一下。 1、性能:具体来...
一、燃气灶具: 燃气灶具的清洗和维护,可以说是厨具中最困难、最重要的一环。日常生活中应该使用后立即用中性的清洁剂擦拭台面,避免长期积存的污垢,造成日后的清洁困难。每个星期都要清洁炉子上的感应杆,并定期用丝刷清除炉嘴上的碳化物,同时还得刺上火孔。 厨房设备之燃气灶发生飘火...
百万文字论坛 其实不锈钢厨房设备清洁保养很简单,厨房的清洁保养其实很简单,只要在平常烹调三餐后,顺手将厨房打扫干净,或者定期替厨房彻底保养,或者请厨具公司来为厨房做安检服务,这样不仅可以常保厨房洁净如新,更可以免除年终大扫除之苦。厨用清洁剂和清洁剂的使用一直是厨工们最头疼的问题,油污、锈垢等都是很难清理干...
百万文字论坛 立异厨房设备必然是一个痛苦的过程,顾客永远是对的,我们不必对顾客发脾气,有些时候甚至需要放下自我,因为摆在顾客面前。当你真正制作出优秀的厨房设备产品时,当你成功时,在厨具行业中,你会受到尊敬。做一名厨具行业里的小能手,你可以骄傲一点,单面对顾客,你就会永远放下身段,倾听顾客的需求,甚至倾听顾...
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