百万文字论坛 一租下店面才想起请设计师?晚点! 开设餐馆前,往往要有理性的分析,如该地区的人们偏好哪种口味,餐馆选择厨房设备,品类时要考虑到这一因素;餐馆经营的毛利率大概是多少,据此反推店面投资多少合适等等。餐饮行业新人在这方面相对薄弱,真正有经验的专业设计师可以提供指导。 实际上,一些餐饮老板经营了十几...
近几年来,随着消费者观念的变化,各行各业的营销方式都发生了很大的变化,情感营销已经成为企业的普遍做法。感情营销有别于情感营销,它是建立在满足某一时代或某一群体的感情基础上的营销活动。对厨具企业而言,情感营销的运用得当会帮助品牌走得更好。 感情用事的营销功不可没 情感营销有自己的方法 每年,...
百万文字论坛 大家认为厨房是创造美味的地方,为了营造安全、放心的厨房,延长厨房设备的使用寿命,保证其良好的使用效果,厨房工作者都会在使用后,对厨房进行定期的清洁和维护。 或许您觉得每天清洁或保养这些厨房设备比较麻烦,但这是厨房卫生最基本的工作,也是养成良好工作习惯的一个好方法。要是等到设备罢工之后再去临时抱...
百万文字论坛 厨具的摆放有哪些风水宜忌? 厨具要有抗击环境污染的工作能力,就必须有避免臭虫、耗子、小蚂蚁等对环境造成污染的食品类,才能保证厨具的最基本质量。市售的厨柜均已采用全密封防蟑条,该技术性能合理,可避免食品类受到环境污染。而且加工厂的厨具工程从风水角度看,餐厅厨房的用品要经常打扫干净,许多关键之处是...
饭厅的设计方案应该如何合理安排? 现在很多人都会开饭店,但饭店大伙儿知道饭店餐厅厨房的装修设计要如何合理布局吗?下图就是晟都厨具设备企业网编给大伙儿看的吧。有效的厨房装修设计合理布局应遵循以下设计原则:1.餐厅厨房合理布局应符合当前菜式的要求。二、餐厅厨房的作用区域清晰,既独立又相互交流,使主...
厨房设备维护是指出现问题时对厨房所有设备进行的维护工作。分为家用厨房设备维修和商用厨房设备维修。这些维护服务具有一定的技术性质,大多数需要专业人员来执行。接下来,我将解释家用和商用厨房设备产品的两种主要类型。 家用厨房设备维修主要包括燃气设备、电磁炉、油烟机、橱柜、排气管、水池、豆浆机、榨汁机...
百万文字论坛 选房时大家一定要根据标准来选房,因为酒店中厨房设备是一个重要因素。买酒店设备前一定要经过多方面的比较,才能决定选择哪一个,比如价格和性能以及节能都很重要。总的来说,厨房设备的选择要考虑六个标准。 1.成本: 想要花钱的人只考虑买价,这是非常不全面的,由此造成的后果很大,全面考虑问题的方式应该...
厨具维修是对厨房内所有设备在出现问题时进行的一种维修。维修可分为家庭厨房设备维修和商业厨房设备维修。这类服务具有一定的技术性,大部分都需要专业人员来完成。以下我将介绍两种主要类型的家庭和商业厨房设备。 家庭厨房设备主要包括燃气设备、电磁炉、抽油烟机、橱柜、排气管、水箱、豆浆机、榨汁机、电饭锅等...
百万文字论坛 多年来,我国厨房设备行业的发展水平得到了极大的提升,一般的普通厨具完全可以替代进口的厨具,但技术含量高的功能性厨具仍有待开发。今后厨具行业将出现新的变革与进步,厨具设备行业应关注两大趋势: 共同开发新产品 随着社会的发展,国内外客户对厨具产品提出了更高的要求,客户的款式和要求很有可能不具备与...
在我们的生活中酒店厨房设备是非常常见,在我们的生活中应该怎么注意其厨房设备。下面看看酒店厨房设备的原则: 首先,就是使用方便的原则,厨房内的操作要有一个合理的流程,在酒店厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。 再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使...
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